2014年4月30日水曜日

【World's 50 Best Restaurants 2014】「世界の料理店50」




La revue britannique “Restaurant” a tranche. C’est a Copenhague, au Danemark, que se trouve le meilleur restaurant du monde, Noma. L’etablissement avait deja ete elu trois fois, mais avait perdu sa premiere place en 2013. Le blogger espagnol Jose Moran Moya y a mange et a photographie ce qu’on lui a servi.
▼Voici a quoi ressemble un repas dans le meilleur restaurant du monde

http://www.minutebuzz.com/food--voici-a-quoi-ressemble-un-repas-dans-le-meilleur-restaurant-du-monde/



Le restaurant danois Noma a ete sacre lundi meilleur restaurant du monde pour la quatrieme fois. Apres avoir intoxique une soixantaine de personnes l'annee derniere.
En savoir plus sur http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/noma-quand-le-meilleur-restaurant-du-monde-envoie-ses-clients-a-l-hopital_1534110.html#pv1VkGuVZRPuxoye.99
▼Noma: le meilleur restaurant du monde a envoye des clients a l'hopital
En savoir plus sur http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/noma-quand-le-meilleur-restaurant-du-monde-envoie-ses-clients-a-l-hopital_1534110.html#pv1VkGuVZRPuxoye.99


http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/noma-quand-le-meilleur-restaurant-du-monde-envoie-ses-clients-a-l-hopital_1534110.html


Le prestigieux restaurant danois s'est engage a dedommager les 63 victimes d'une gastro-enterite attrapee lors d'un diner dans l'etablissement en fevrier.

▼Le restaurant Noma remboursera ses clients victimes d'une intoxication alimentaire

Par LEXPRESS.fr, publie le 11/03/2013 a 11:49, mis a jour a 12:37

En savoir plus sur http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/noma-le-restaurant-remboursera-ses-clients-victimes-d-une-gastro-intoxication-alimentaire_1230781.html#fZ2vTGhyUCPCXvYt.99


http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/noma-le-restaurant-remboursera-ses-clients-victimes-d-une-gastro-intoxication-alimentaire_1230781.html

▼中村 孝則

http://goo.gl/mbKjCc

2013年、利用客63人がノロ感染で病院に・・・
Organise par la revue anglaise Restaurant pour le compte de Nestle, le concours des 50 meilleurs restaurants du monde vient de sevir a nouveau en consacrant le Noma, restaurant danois deux etoiles Michelin ayant envoye 63 clients a l’hopital en fevrier 2013.
▼Le meilleur restaurant du monde envoie ses clients a l'hosto !

http://www.marianne.net/Le-meilleur-restaurant-du-monde-envoie-ses-clients-a-l-hosto-_a238465.html





▼NOMA - Copenhagen par jmoranmoya sur Flickr


http://www.pinterest.com/pin/324540716870315018/



▼NOMA - Copenhagen par jmoranmoya sur Flickr


http://www.pinterest.com/pin/324540716870315027/



▼NOMA - Copenhagen par jmoranmoya sur Flickr



【VIDEO】【Noma】"Noma", table danoise, meilleur restaurant du monde (04/30)



【World's 50 Best Restaurants 2014】「世界の料理店50」に 「NARISAWA」と「龍吟」 (04/29)



【5月1日】【メーデーFete du Travail】【PARIS】開いてる?閉まってる?



【Patisserie Ciel】PARIS


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▼いくつ知ってた?海外でやってはいけない、日常生活の意外なこと

http://www.excite.co.jp/News/travel/20140407/Tabizine_631.html





▼フランスと日本の違い
http://matome.naver.jp/odai/213385311609575160

▼フランス若者のリアルな"ネット性活"
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1392977282111.html?_p=1




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>>More【今日のキニナル】

2014年4月29日火曜日

【World's 50 Best Restaurants 2014】「世界の料理店50」に 「NARISAWA」と「龍吟」


【ロンドン共同】イタリアの炭酸水メーカー、サンペレグリノなどが後援する「世界のベスト・レストラン50」が28日、ロンドンで発表され、東京・南青山の料理店「NARISAWA」が14位、東京・六本木...


▼「世界の料理店50」に日本2店 「NARISAWA」と「龍吟」

http://www.excite.co.jp/News/world_g/20140429/Kyodo_BR_MN2014042901001537.html





【World's 50 Best Restaurants 2014】世界のレストラン・ベスト50、1位はデンマークの「ノーマ」Le restaurant danois Noma sacre meilleur restaurant du monde





Aucun Français dans les dix premiers

Cette année, aucune table française ne figure dans les dix premières. Le restaurant Mirazur à Menton (Alpes-Maritimes) se hisse à la 11e place, L'Arpège d'Alain Passard à Paris descend à la 25e, "Le Chateaubriand" se classe 27e, L'Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon est 31e et L'Astrance du chef Pascal Barbot, termine 38e.


11位 Mirazur (Mauro Colagreco)
25位 L'Arpège(Alain Passard)
31位 L'Atelier Saint-Germain(Joël Robuchon) 
38位 L'Astrance(Pascal Barbot)


Un chef étoilé interrogé par l'AFP:le classement aurait dû s'appeler "les 50 trendy plutôt que les 50 best".

とあるフランスの星つきレストランのシェフは、50 bestではなく50 trendyと呼ぶべきとAFPの取材に答えている

▼Le restaurant danois Noma sacré pour la 4e fois "meilleur restaurant du monde"

http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/le-restaurant-danois-noma-sacre-pour-la-4e-fois-meilleur-restaurant-du-monde_587935.html


No.1
【Noma】Copenhagen, Denmark


No.2
【El Celler de Can Roca】Girona, Spain


No.3
【Osteria Francescana】Modena, Italy






【Classementランキング1-50】The World’s 50 Best Restaurants 1-50


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2014年4月28日月曜日

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